Kühlschrank

Eiskasten (österr.)

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Kühl|schrank ['ky:lʃraŋk], der; -[e]s, Kühlschränke ['ky:lʃrɛŋkə]:

einem Schrank ähnlicher Gegenstand, in dem besonders Speisen, Lebensmittel, Getränke gekühlt oder kühl gehalten werden:

der Kühlschrank ist voll, leer; etwas in den Kühlschrank legen, im Kühlschrank aufbewahren.

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Kühl|schrank 〈m. 1u〉 mit einer Kältemaschine ausgerüsteter, schrankartiger Behälter (zum Frischhalten von Lebensmitteln); Sy 〈österr.〉 Eiskasten

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Kühl|schrank , der:

mit einer Kältemaschine ausgestatteter schrankartiger Behälter zum Kühlen od. Frischhalten von Lebensmitteln:

der K. ist voll, leer;

den K. plündern;

etw. in den K. legen, stellen.

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Kühlschrank,

 

gegen Wärmeübertragung isolierter Behälter in Schrankform, dessen Innenraum durch eine Kältemaschine gekühlt wird. Als Wärmedämmung zwischen innerer Auskleidung und Stahlblechgehäuse wird heute meist ein Polyurethanschaumstoff verwendet. Der Kühlsatz besteht entweder aus einem kleinen Kompressor, der mit dem antreibenden Elektromotor hermetisch gekapselt ist (Kompressionskältemaschine), oder (seltener) einem Absorberaggregat (Absorptionskältemaschine) und dem luftgekühlten Kondensator, in dem die abgeführte Wärme anfällt. Der Verdampfer ist meist im oberen Bereich des Innenraumes angeordnet, wo er die Wände eines mehrseitig gekühlten Kastens bildet (Tiefkühlfach), der mit einer Klappe verschlossen ist. So entsteht ein Fach mit einer gegenüber dem übrigen Kühlschrank wesentlich niedrigeren Temperatur, für die nach Norm die Stufen —6 ºC, —12 ºC, —18 ºC sowie -18 ºC und Leistungsfähigkeit zum Eingefrieren festgelegt und durch einen, zwei, drei oder vier Sterne kenntlich gemacht sind. Bei den Haushaltskühlschränken wird die Temperatur durch einen von Hand einstellbaren Temperraturregler überwacht, der Abtauvorgang ist weitgehend automatisiert (Abtauautomatik), das Tauwasser wird nach außen geführt. - Bei Kühl-Gefrier-Kombinationen bilden Kühl- und Gefrierteil entweder eine vom selben Kühlaggregat versorgte Einheit, oder beide Teile sind als Einzelgeräte über- oder auch nebeneinander aufstellbar und haben ein eigenes Kühlaggregat. - Kleinkühlgeräte (Kühlboxen) sind entweder mit einem Kompressor- oder Absorberaggregat ausgerüstet oder werden thermoelektrisch durch Peltier-Elemente gekühlt.

 

Bei der Entsorgung von älteren Kühlschränken ist das Kältemittel FCKW (Fluorchlorkohlenwasserstoffe) umweltschonend zu entfernen. Neuere Geräte müssen laut der 1991 in Kraft getretenen FCKW-Halon-Verbots-VO FCKW-frei sein (Kältemittel).

 

Hier finden Sie in Überblicksartikeln weiterführende Informationen:

 

Kühlschrank und Gefrierschrank: Die Funktionsverfahren

 

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Kühl|schrank, der: mit einer Kältemaschine ausgestatteter schrankartiger Behälter bes. zum Kühlen od. Frischhalten von Lebensmitteln: der K. ist voll, leer; den K. plündern; etw. in den K. legen, stellen; er geht nach unten, ... wo er im K. in der Küche eine Cola findet (Degener, Heimsuchung 166).